Libro Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra… serie Mayor) PDF, Epub descargar

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  • Título: Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra… serie Mayor)
  • Nombre de archivo: manual-de-gastronomia-molecular-el-encuentro-entre-la-ciencia-y-la-cocina-ciencia-que-ladra-serie-mayor.pdf
  • Fecha de lanzamiento: January 31, 2017
  • Nombre de las páginas: 224 pages
  • Autor: Mariana Koppmann
  • Editor: Siglo XXI Editores
Manual de gastronomía molecular: El encuentro entre la ciencia y la cocina (Ciencia que ladra… serie Mayor)

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